تغذیه و رژیم‌درمانی

راههای جلوگیری از ابتلا به انفولانزا

روش های پیشگیری از انفولانزا

معمولا فرارسیدن فصل پاییز با شیوع ابتلا به بیماری‌های ویروسی و عفونی همراه است. چرا؟  چون هم ازدحام جمعيت در مكان‌هاي عمومي مانند مدرسه‌ها، دانشگاه‌ها و مهدهاي كودك بيشتر مي‌شود و هم بيشتر ما براي در امان ماندن از باد به‌اصطلاح پاييزي، تمام در و پنجره‌ها را مي‌بنديم و به اين ترتيب، شرايط مناسب را براي تكثير و انتشار عوامل …

ادامه نوشته »

نقش تغذیه در سلامت قلب

نقش تغذیه در سلامت قلب

یک رژیم غذایی مناسب که بتواند ریسک حوادث قلبی و عروقی را 30 درصد کاهش دهد باید حاوی فیبر و ریز مغزی فراوان و چربیهای غیر اشباع حاوی امگا 3 در حد متوسط و اسیدهای چرب اشباع ویا ترانس وقند و مواد نشاسته ای در حد کم باشد. مصرف میوه وسبزی فراوان حداقل 3 بار در روز 27 درصد ریسک …

ادامه نوشته »

خواص سیر برای قلب

خواص سیر برای قلب

تاثیر سیر بر قلب -درمورد تاثیرات سیر بر سیستم قلب و عروق گاهی بصورت افسانه و گاهی در نظر عوام بصورت معجزه نقل و قول می شود که اکثر این دیدگاه ها پایه و اساس علمی ندارد .براساس تحقیقات با وجود آن كه سیر بوی مطلوبی ندارد و بسیاری از افراد از آن فرار می كنند ، اما تحقیقات جدید …

ادامه نوشته »

تاثیر شخصیت فرد بر روی وزن او

چاقی

تاثیر شخصیت فرد بر روی وزن او  »  اگر غذایی که دوست داریم در برابرش مقاومت داشته باشیم و نخوریم در کاهش وزن موفقیت بیشتری بدست می آوریم این مورد را با مثالی بیشتر توضیح میدهیم بر خوشی از خودمون خویشتن داری نشون بدهیم (یعنی مثلاً در برابر یک خوراکی خوشمزه خویشتن دار باشیم و کمی صبر کنیم و بلافاصله …

ادامه نوشته »

راز جوان ماندن ژاپنی ها

طول عمر ژاپنی ها

علت اصلی جوان ماندن ژاپنی ها و طول عمر انان » زنان ژاپني رکورد جهاني عمر طولاني 86.4 سال را همچنان حفظ کرده اند. اين رکورد تنها به زنان اين کشور تعلق ندارد بلکه مردان اين کشور نيز در بين ۱۹۲ کشور جهان، داراي طول عمر طولاني تر هستند. آيا شما مي دانيد علت اصلي اين امر چيست؟ در اين …

ادامه نوشته »

14 ماده غذایی که طول عمر را افزایش می دهد

افزایش طول عمر با تغذیه

سیب، موز، تخم‌مرغ، ماهی، لوبیا سبز، گردو، سویا، اسفناج، گل کلم، لیمو ترش، پیاز، گوجه‌فرنگی و چای سبز این 14 ماده غذایی می باشند که به افزایش طول عمر کمک خواهند کرد. یک متخصص تغذیه گفت: به جای آنکه به دنبال روش‌های عجیب و غریب باشیم اگر ۱۴ ماده غذایی را در زنجیره غذایی روزانه بگنجانیم نه تنها بسیاری از …

ادامه نوشته »

6 روش برای کاهش وزن

کاهش وزن

شام کم نمک مصرف کنيد , شب ها ورزش کنيد , ناهار خانگي ميل کنيد , مصرف آب را افزايش دهيد , اتاق خواب بايد کاملا تاريک باشد , قبل از خواب دماي اتاق را پايين بياوريد با انجام این اعمال به کاهش وزن خود کمک کنید. اگر مي خواهيد کمتر نفخ کنيد، از مصرف خوراکي هاي شور بپرهيزيد.مصرف غذاي …

ادامه نوشته »

علائم کمبود روی در بدن

کمبود روی

روي به عنوان کوفاکتور در فعاليت هاي متعدد روده اي نقش دارد؛ از اين رو بدن بدون روي نمي تواند غذا را هضم و ماده مغذي را جذب کند. در اغلب موارد افراد علايمي مانند حالت تهوع، استفراغ يا اسهال را با عدم تحمل گلوتن اشتباه مي گيرند. ممکن است درباره عنصر روي مطالبي شنيده باشيد. اما آيا از خواص …

ادامه نوشته »

خواص درمانی موز

موز

احتمالاً تا به حال درباره پرویبوتیک ها شنیده اید، باکتری های که به هضم غذا کمک می کنند و در مواد غذایی خاصی مانند ماست یافت می شوند. موز نیز منبعی است سرشار از پروبیوتیک ها، این باکتری ها اصولاً هضم نمی شود، همین امر موجب حفظ سلامت روده می شود. آیا می دانستید که 2 شهریور(27 آگوست) روز دوستداران …

ادامه نوشته »

بیماری پیکا چیست

بیماری پیکا چیست

پيكا بيماري است كه در اثر ميل شديد داشتن به خوردن غذاها و يا خوردن مواد عجيبي كه اصلا ارزش غذايي ندارند به وجود مي‌آيد.اين بيماري بيشتر در كودكان مخصوصاً سنين 6-1 سال و گاهي هم در خانم‌هاي باردار ايجاد مي‌شود. پیکا: پيكا بيماري است كه در اثر ميل شديد داشتن به خوردن غذاها و يا خوردن مواد عجيبي كه …

ادامه نوشته »