تغذیه و رژیم‌درمانی

معرفی گروه سبزیجات در هرم غذایی

معرفی گروه سبزیجات در هرم غذایی

معرفی گروه سبزیجات در هرم غذایی – انواع سبزی در این گروه جای می گیرند . سبزی ها در مقایسه با گروه های دیگر انرژی و پروتئین کمتری دارند و برعکس دارای مقدار قابل توجهی فیبر، ویتامین و املاح معدنی هستند. این گروه شامل انواع سبزي هاي برگ دار ، انواع كلم، هويج ،بادمجان، نخودسبز، لوبيا سبز، انواع كدو، فلفل، …

ادامه نوشته »

معرفی گروه نان و غلات

معرفی گروه نان و غلات

معرفی گروه نان و غلات – مواد غذایی مثل انواع نان ، برنج ، ماکارونی، رشته ،گندم، جو و ذرت در این گروه قرار می گیرند. گروه نان و غلات منبع كربوهيدرات هاي پيچيده و فيبر هستند . موادغذایی این گروه بیشتر نقش تامین انرژی بدن را به عهده دارند . علاوه بر آن موادغذایی این گروه حاوی ویتامینهای گروه …

ادامه نوشته »

ضرورت مصرف مولتی ویتامین

ضرورت مصرف مولتی ویتامین

آیا می دانید بهترین ساعت روز برای جذب ویتامین چه ساعتی است؟ آیا می دانید بهترین ساعت برای جذب ویتامین های مختلف چه ساعتی در روز است؟ امروزه حتی با داشتن یک برنامه غذایی کامل و صحیح تنها درصدی از نیازهای تغذیه ای روزانه تأمین می شود و از طرفی در شرایطی همچون رژیم های سخت، کم اشتهایی، اصلاح نیازهای …

ادامه نوشته »

خوراکیهای مفید برای پیشگیری از سرما خوردگی

خوراکیهای مفید برای پیشگیری از سرما خوردگی

خوراکیهای مفید برای پیشگیری از سرما خوردگی – تغذیه و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوانزا با فرارسیدن پاییز ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزا به یك اپیدمی تبدیل می شود. از آنجا که رعایت توصیه های تغذیه ای به كوتاه شدن دوره این بیماری ها كمك می كند، در این مطلب به برخی از این توصیه های تغذیه ای اشاره خواهیم …

ادامه نوشته »

میوه مفید برای فصل زمستان

میوه مفید برای فصل زمستان

میوه مفید برای فصل زمستان – فصل سرما برای بسیاری از مردم با خاطره سرماخوردگی و کسالت های طولانی مدت چند ماهه عجین شده و آنان همواره به دنبال ساده ترین و سریع ترین راه حل برای رفع مشکلات خود دراین زمینه می گردند. کارشناسان مواد غذایی به مردم توصیه می کنند که برای پیشگیری و حتی در مواردی درمان …

ادامه نوشته »

چه زمانی احتیاج به مصرف مکمل دارید

چه زمانی احتیاج به مصرف مکمل دارید

چه زمانی احتیاج به مصرف مکمل دارید – حالت اول: زمانی که یک مشکل در دستگاه گوارش موجود باشد اختلال در عملکرد دستگاه گوارش می تواند باعث کاهش هضم و جذب مواد مغذی در بدن شود. به همین دلیل توصیه متخصصان سلامت آن است که به جای مصرف داروهای خاص از مکمل های غذایی مخصوصی در این دوران استفاده شود. …

ادامه نوشته »

غذاهای مفید برای سوزاندن کالری

غذاهای مفید برای سوزاندن کالری

غذاهای مفید برای سوزاندن کالری – سیب از سیب به عنوان یکی از کامل‌ترین میوه‌ها یاد می‌شود. این میوه سرشار از فیبر است. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف دو عدد سیب در روز، تمام نیاز بدن به میوه را تأمین می‌کند و این درحالی است که خبری از جذب کالری اضافی به بدن نیست. سیب غنی از ویتامین C بوده و عطش …

ادامه نوشته »

تاثیر ویتامینها در سلامت پوست

تاثیر ویتامینها در سلامت پوست

در دهه گذشته طیف وسیعی از محصولات بهداشتی و زیبایی پوست که حاوی ویتامین های مختلف هستند تولید شده است . هدف از استفاده این مواد ، بهبود ظاهر و زیبایی و حتی حفظ سلامتی پوست است . نیاز برای رسیدن به نتایج قابل مشاهده و واقعی در پوست بر اثر استفاده از این مواد ، سبب شده تا این صنعت …

ادامه نوشته »

چرا وقتی گرسنه نیستیم غذا می خوریم

چرا وقتی گرسنه نیستیم غذا می خوریم

چرا وقتی گرسنه نیستیم غذا می خوریم – ۱.برای مقابله احساسات یکی از شایعترین محرک های خوردن است. خوشحالید؟ ممکن است غذایی بخورید تا جشن بگیرید. ناراحتید؟ ممکن است بخواهید خودتان را با خوردن آرام کنید. عصبانی هستید؟ ممکن است حرص خود را به جای علت عصبانیت با قاشق تسکین دهید. اگر به دلایل احساسی به سراغ غذا میروید، نمیتوانید …

ادامه نوشته »

نوشیدن آب در حالت ناشتا

نوشیدن آب در حالت ناشتا

نوشیدن آب در حالت ناشتا – کی از بهترین عادات سلامتی که می توان روزانه انجام داد، نوشیدن یک لیوان آب هنگام ناشتاست. شاید این نکته چندان مهم به نظر نرسد اما نوشیدن آب درست بعد از بیدار شدن از خواب بهترین زمان روز است تا این مایع بسیار ویژه به بدن برسد. هنگامی که شب در خواب هستید، بدن …

ادامه نوشته »