بایگانی دسته:تغذیه و رژیم‌درمانی

مقاله بی اشتهایی عصبی -بی اشتهایی عصبی تعریف: بیماری شدید و بالقوه کشنده ای است که با اختلال تصویر ذهنی از بدن(تن انگاره) و اِعمال محدودیتهای غذایی شدید بر خود مشخص می گردد و معمولاً به سوء تغذیه شدید منجر می شود. معمولاً بیماران با کاستن شدید از غذای مصرفی، شرکت در برنامه های ورزشی […]

پر اشتهایی عصبی چیست – پراشتهایی عصبی(جوع ) تعریف. خوردن مقدار زیادی غذا به صورت دوره ای، غیر قابل کنترل ، وسواسی، و با سرعت زیاد، در یک مدت کوتاه(شکم بارگی)، و سپس القای استفراغ ، مصرف مسهل ها یا داروهای مدر، تحمیل گرسنگی، یا انجام ورزشهای شدید و سنگین به منظور جلوگیری از افزایش […]

خواص زغال اخته چیست – گیاه زغال‌اخته به صورت درخت‌‌یا درختچه در کنار جریان آب و‌‌یا در بیشه ها می‌‌روید و از گروه گیاهان گل‌دار گلبرگ جدا محسوب می‌‌شود و در زبان انگلیسی به آن cornelian cherry گویند.گل های زغال‌اخته، زرد رنگ و خوشه‌ای می‌‌باشد و شهد فراوانی برای زنبورهای عسل دارد. برگ های سبز […]

اختلالات تغذیه ای و درمان آن -اختلال تغذیه ای چیست؟ اصطلاح اختلال تغذیه ای شامل دو حالت می شود: بی اشتهایی عصبی و پرخوری عصبی. بی اشتهایی عصبی این مشکل با کاهش وزن مشخص می شود. یک خانم مبتلا به بی اشتهایی عصبی ممکن است اشتهایش را از دست نداده باشد ولی وزن خود را […]

آلرژی غذایی چیست – آلرژی غذایی: ممکن است شما با دیدن یک دسر خوشمزه تحریک شوید ناخنکی به آن بزنید ولی وقتی میفهمید که آن دسر با بادام زمینی درست شده یاد حساسیت خود به بادام زمینی افتاده و قید آن را میزنید. غالبا این غذاها هستند که باعث آلرژی غذایی میشوند : • بادام […]

رسیدن به وزن ایده آل “اقداماتي در خصوص داشتن وزن مناسب مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم دانشگاه نكات روزمره حتماً روزانه 5 وعده ميوه و سبزي مصرف نماييد. انواع مختلف ميوه به صورت تازه، منجمد، خشك و كمپوت را مصرف نماييد. از سبزيجات برگ سبز، آب ميوه و سبزي و حبوبات پخته استفاده نماييد. *غذاهاي […]

رژیم غذایی برای لاغر شدن -برنامه رژيمي (كليات): • هر روز مجموعا يك ليوان شير يا ماست ، حتما ميل كنيد. • سه نوبت د رهفته و هر نوبت يك قاشق بزرگ روغن زيتون روي سالاد اضافه كنيد. • سهميه روزانه مصرف قند 5 حبه باشد. • يك حبه قند= 6عدد توت = 6عدد مويز= […]

مقاله اضافه وزن و چاقی در کودکان – نكاتي پيرامون تغذيه آيا مي دانيد: سالانه حدود 400000 نفر بعلت بيماري هاي ناشي از ابتلا به چاقي وعدم فعاليت بدني كافي جان خود را از دست مي دهند؟ – كودكان سنين 1 تا 5 سال نوشيدن نوشابه را برآبميوه ترجيح مي دهند؟ – كودكان حدود 5 […]

رژیم غذایی بیماران سلیاک – اصول رژيم غذايي فاقد گلوتن «مقادير بسيار جزئي گلوتن (حتي يك مولكول) به اندازة مقادير فراوان آن مضر است» سلياك نوعي بيماري گوارشي مزمن است كه در افراد حساس به گلوتن بروز مي‏كند. گلوتن پرتئيني است كه در غلاتي مثل گندم، جو، جوي سياه و چاودار پيدا مي‏شود و با […]