ویژگیهای ظاهری گوشت قرمز سالم – – بايد در كشتارگاه هاي مجاز تهيه شده و داراي مهر دامپزشكي باشد . – ظاهر آن لزج و چسبنده و مترشح نباشد ، همچنين خشك و يا چروكيده بودن از علايم نگهداري گوشت در شرايط نامناسب و غير بهداشتي است . – داراي نقاط خونريزي و دانه هاي غير […]