تغذیه و رژیم‌درمانی

مواد غذایی حاوی سولفور

مواد غذایی حاوی سولفور

سولفور سومین ماده معدنی فراوان در بدن است؛ بنابراین بد نیست درباره اهمیت این ماده معدنی و عوارض پایین بودن آن در بدن بیشتر بدانید. چرا بدن به سولفور نیاز دارد؟   گوگرد برای بسیاری از فرایندهای بیولوژیکی بدن، از جمله تنظیم متابولیسم و تولید کراتین، حفظ موهای سالم، ناخن، بافت همبند و غضروف  ضروری است. به نقل از ام …

ادامه نوشته »

مواد غذایی حاوی کلسیم

مواد غذایی دارای کلسیم

مواد غذایی حاوی کلسیم – رژیم غذایی غنی از کلسیم به سلامت استخوان ها، دندان ها و پیشگیری از پوکی استخوان در افراد کمک می کند. براساس توصیه مدلاین پلاس، کودکان ۱ تا ۳ سال روزانه به ۵۰۰ میلی گرم کلسیم و نوجوانان و بزرگسالان به ۱۰۰۰ تا ۱۳۰۰ میلی گرم کلسیم نیاز دارند. فرآورده های لبنی بالاترین منبع کلسیم …

ادامه نوشته »

میوه های مفید برای کاهش وزن

آب پرتقال

میوه های مفید برای کاهش وزن – میوه های چربی سوز قوی,میوه هایی که چاق میکنند,بهترین میوه برای لاغری,شربت کاهش اشتها,چه چیزی باعث لاغری شکم می شود,چه عرقیاتی باعث لاغری میشود,چه چیزی اشتها را کور میکند,سبزیجاتی که باعث لاغری میشوند برای رسیدن به وزن دلخواه به مصرف انواع نوشیدنی‌هایی که باعث کاهش وزن می‌شود، روی بیاورید. این نوشیدنی‌ها که خاصیت …

ادامه نوشته »

مواد غذایی کم کالری اما مغذی

مواد غذایی کم کالری اما مغذی

مواد غذایی کم کالری اما مغذی – کاهش کالری دریافتی، یکی از راه‌های موثر برای کاهش وزن است. با این‌حال، وقتی از ارزش تغذیه‌ای صحبت می‌کنیم باید یادمان باشد که همه موادغذایی با هم برابر نیستند. بعضی از موادغذایی واقعا کالری کمی دارند‌ اما میزان موادمغذی‌شان نیز بسیارکم است، بنابراین وقتی کالری دریافتی را با هدف کاهش وزن محدود می‌کنید، …

ادامه نوشته »

نکات تغذیه ای برای سالمندان

تغذیه سالمندان

نکات تغذیه ای برای سالمندان -مسئله ای که در این مطلب قصد داریم در رابطه با آن صحبت کنیم ، موضوعی است که خواندن آن برای همه ی افراد توضیه می شود. پیری اتفاقی است که دیر یا زود به سرغ افراد می آید اما نکته ای که در اینجا حائز اهمیت است حفظ سلامت جسمی و روحی در این …

ادامه نوشته »

مضرات کمبود روی در بدن

روی

مضرات کمبود روی در بدن – روی یا ( zinc ) جزو 15 عنصر معدنی و ضروری است، که بدن ما به آن نیاز دارد. در بدن انسان حدود 4 – 1 گرم روی ( به طور متوسط 2/2 گرم روی ) وجود دارد که معادل نیمی از آهن بدن است. مقدار این عنصر در بعضی از اعضای بدن بیشتر …

ادامه نوشته »

ویژگیهای گوشت قرمز سالم

گوشت قرمز سالم

ویژگیهای ظاهری گوشت قرمز سالم – –  بايد در كشتارگاه هاي مجاز تهيه شده و داراي مهر دامپزشكي باشد . – ظاهر آن لزج و چسبنده و مترشح نباشد ، همچنين خشك و يا چروكيده بودن از علايم نگهداري گوشت در شرايط نامناسب و غير بهداشتي است . –      داراي نقاط خونريزي و دانه هاي غير عادي نباشد . – عضلات سفتي …

ادامه نوشته »

راه های افزایش کلسترول مفید خون

راه های افزایش کلسترول مفید خون

راه های افزایش کلسترول مفید خون _ خون کلسترول مفید هم دارد که برای افزایش آن باید تلاش کرد و تغذیه ها و رژیم های خاص را دنبال نمود. ورزش هم در راس امور قرار دارد. احتمالا با لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) و لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL) که به ترتیب به نام های کلسترول خوب و کلسترول بد …

ادامه نوشته »

کنترل استرس با خوردن مواد غذایی

کنترل استرس با خوردن مواد غذایی

کنترل استرس با خوردن مواد غذایی _ برای آرام کردن استرس می توان به خوردن مواد غذایی روی آورد. البته نه به گونه ای که چاق شویم و اضافه وزن آوریم. وقتی دچار اضطراب و نگرانی می شویم، سلامتی ما نیز دستخوش تغییراتی میشود ،که جبران ناپذیر است ،و انسان را به سمت بیماری و پیری می کشاند. این روزها …

ادامه نوشته »

نکات پزشکی در مورد ترشی های پرطرفدار

نکات پزشکی در مورد ترشی های پرطرفدار

نکات پزشکی در مورد ترشی های پرطرفدار _ تهیه ترشیجات سابقه طولانی دارد و یک روش نگهداری مواد غذایی بدون نیاز به یخچال می‌باشد. این روش معمولا به منظور ذخیره مواد غذایی در طی فصولی از سال که امکان دسترسی به مواد غذایی تازه نمی‌باشد (مانند زمستان) به کار می‌رود و می‌توان از این طریق انواع میوه و سبزی و …

ادامه نوشته »