بایگانی نویسنده:vahid Ezati

آشنایی با خواص لبو – رنگ ارغوانى چغندر به دلیل وجود ترکیبى به نام بتاسیانین است که خاصیت ضد سرطانى داشته و از بروز سرطان‌ها به خصوص سرطان کولون جلوگیرى مى ‌کند . در هر 100 گرم از آن، 380 میلى‌گرم پتاسیم وجود دارد که به کاهش فشار خون کمک مى‌ کند . فیبر زیاد […]

آشنایی با خواص خرمالو -خرمالو persimmon نام علمی diosyros spp کلیات گیاه شناسی گونه (D.lotus) به صورت خودرو و فراوان در جنگل‌های شمال ایران میروید . بدليل فرم تاج جذاب و دارا بودن برگهاي زيبا، براق، پهن يا سرنيزهاي شكل كه بصورت متناوب روي شاخه‌ها استقرار يافته‌اند و ميوههاي آبدار آن پرورش و نگهداري ميشود. […]

دليل اينكه اين ميوه را گريپ فروت مي نامند اين است كه ميوه آن مانند انگور بصورت جمعي تا دوازده تا بر روي شاخه مي رويد . كليات گياه شناسي اين ميوه كه يكي از مركبات مي باشد بيشتر از 4000 سال پيش در هند و مالزي كاشته مي شده است ولي تا قرن شانزدهم […]

آشنایی با خواص نارنگی -نارنگی یکی از میوه‌ها از تیره مرکبات است. نارنگی نسبت به پرتقال کوچک‌تر است، و مزهٔ ترش و شیرین تری دارد. یکی از قدیمی‌ترین انواع نارنگی موسوم به در اواخر قرن نوزدهم در فلوریدای آمریکا کشت می‌شده‌است. امروزه نارنگی در کشورهای تولیدکنندهٔ مرکبات مانند چین، اسپانیا، برزیل، ژاپن و ایران تولید […]

این میوه سرشار از فیبر طبیعی است و روغن، کلسیم، گوگرد، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس و منیزیم به وفور در آن یافت می‌شود. به علاوه خرما سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. به طوری که گفته شده وجود خرما در یک رژیم غذایی سالم و متعادل اجتناب‌ناپذیر است. افراد به روش‌های مختلفی […]

خواص سیب -سیب، یکی از سلامت بخش‌ترین خوراکی‌های اطراف ما محسوب می‌شود. از زمان‌های گذشته مردم جهان علاقه‌ی فراوانی به میوه‌ها داشتند. طبق نظر مورخان، منشاء اصلی سیب مناطق سردسیر شمال اروپا بوده و از آنجا این میوه‌ی با ارزش و مفید به نقاط دیگر جهان منتقل شده است.سیب یکی از میوه‌هایی است که قبل […]