خواص گوشت شتر مرغ

خواص گوشت شتر مرغ -گوشت شترمرغ که در گروه گوشت های قرمزاست ولی در عین حال در رده گوشت ماکیان طبقه بندی می‌شود، از ارزش غذایی بسیار بالایی برخورداراست، بطوری که می‌توان گفت یکی از کم چرب ترین و سالم ترین نمونه های گوشت قرمز در دسترس است. نکته جالب توجه در مورد گوشت شترمرغ این است که کالری، کلسترولو چربی آن حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم پایین تر است.

گوشت شتر مرغبه همین دلیل گوشت شترمرغ برای بیماران قلبی –عروقی ، افراد دچار چربی خون بالا و کسانی که دچار چاقی هستند، غذای بسیار مناسبی می‌باشد. همچنین اسیدهای چربغیراشباع موجود در گوشت شترمرغ 30 درصد مجموع اسیدهای چرب را تشکیل می‌دهد که یکی از مزیت‌های این گوشت محسوب می‌شود. این مزایا به همراه میزان بالای اسید چرب امگا-3 در گوشت شترمرغ باعث شده که این گوشت انتخاب بسیار خوبی برای بیماران قلبی–عروقی و سالمندان باشد تا با اطمینان بیشتری بتوانند نیازهای پروتئینی خود را برطرف سازند.

استفاده از اسید چرب امگا-3 تأثیرات مفیدی در کاهش بیماری های قلبی عروقی داشته و برای رشد و نمو مؤثر است. به نظر می‌رسد که این اسید چرب در مقایسه با اسیدهای چرب غیراشباع امگا-6 تأثیرات مفیدی در جلوگیری از لخته شدن خون دارد. اکثرجیره های غذایی افراد از لحاظ اسیدهای چرب امگا-3 کمبود دارند. از طرف دیگر میزان کم سدیم در گوشت شترمرغ، استفاده از آن را برای افرادی که دچار فشار خون بالا هستند، ممکن می‌سازد.

گوشت شترمرغ از نظر پروتئین و آهن نیز از جایگاه بسیار خوبی برخوردار است و لذا برای افراد کم خون و زنان باردارانتخاب مناسبی خواهد بود. به علاوه گوشت شترمرغ میزان بالایی از عناصری مانند روی و منیزیم را داراست. علاوه بر موارد بالا، گوشت شتر مرغ به میزان بسیار چشمگیری ترد بوده و از قابلیت هضم استثنائی برخوردار است، طوری که 90 درصد آن قابل هضم بوده و از این حیث پس از گوشت ماهی در رتبه دوم قرار دارد. در صورتی که گوشت مرغ و گاو 87 درصد قابلیت هضم دارند.از مطالب این سایت برای سلامتی ، بهبود شیوه زندگی و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا این سایت را به دیگران معرفی نمایید

بیرون افتادن دندان در اثر ورزش یا بازی

بیرون افتادن دندان در اثر ورزش یا بازی –

بیرون افتادن دندان از دهان یکی از شدیدترین صدماتی است که ممکن است طی بازی یا ورزش رخ دهد. هنگام بروز این حادثه شانس موفقیت درمان تا حد زیادی به دانش، مهارت و واکنش به موقع اطرافیان در برخورد با این مشکل ارتباط دارد.
اگر دندان بیرون افتاده شیری باشد، نیازی به جایگزینی مجدد ندارد و فقط لازم است از شیری بودن آن اطمینان حاصل کرد. در صورتی که دندان بیرون افتاده دائمی باشد، امکان جایگزینی مجدد آن در محل وجود دارد. هر چقدر که شرایط انتقال دندان بهتر و فرد جوان تر باشد، شانس موفقیت درمان بیشتر و بهتر خواهد بود. مهم ترین نکاتی که در این زمینه وجود دارد محل نگهداری دندان و مدت زمان بیرون بودن دندان در خارج از دهان است.

بیرون افتادن دندان در اثر ورزش یا بازیسوانح دندانی معمولا به دلایل زیر ایجاد می شوند:
۱- صدمات ناشی از زمین خوردن و برخورد دندان به سطوح محکم
۲- تصادفات اتومبیل
۳- صدمات ورزشی
۴- نزاع و درگیری
۵- شکستن غذاها و اجسام سخت توسط دندان
هنگام مواجهه با این مشکل لازم است در مرحله اول خونسردی خود را حفظ و شرایط بیمار را از نظر بروز سایر صدمات بررسی کنید، اگر مشکلاتی دیگر و بخصوص خونریزی از سایر نواحی وجود دارد، لازم است به مشکلات جدی تر بیمار در مرحله اول رسیدگی شود. در صورتی که یک یا تعداد بیشتری از دندان ها از دهان بیمار خارج شده، بهتر است دندان ها را به آرامی و از محل تاج گرفته و آنها را در محلول مناسب قرار دهید.

کمک های اولیه:
دندان شکسته و یا کنده شده را سریعا و در عرض حداکثر ۳۰ دقیقه به دندانپزشک برسانید. با گذشت زمان، شانس موفقیت در کاشت مجدد دندان کاهش می یابد. برای تمیز کردن دندان ، ابتدا آن را توسط سرم نمکی یا شیر بشویید. به یاد داشته باشید برای جابجایی فقط تاج دندان را در دست بگیرید و از دست زدن به ریشه دندان جدا خودداری نمایید.
برای انتقال دندان کنده شده به مطب دندانپزشک یکی از راه های زیر را انتخاب کنید:
۱- سعی کنید که دندان را در دهان و در محل قبلی آن و هم ردیف با سایر دندان ها قرار دهید. برای نگه داشتن دندان کنده شده یک گاز تمیز یا چای کیسه ای مرطوب را روی آن قرار داده و به آرامی گاز بگیرید. مراقب باشید که دندان خود را نبلعید.
۲- دندان را بین لب پایین و لثه پایین و یا در زیر زبان قرار دهید.
۳- اگر روش های شماره ۱ و ۲ قابل انجام نبود، دندان را در یک ظرف تمیز قرار داده و با مقداری شیر یا بزاق روی آن را بپوشانید.
۴- در برخی از کیت های کمک های اولیه وسیله ای برای نگهداری و حمل دندان و محلول مخصوص آن وجود دارد که می توانید از این وسیله نیز برای انتقال دندان استفاده کنید.
نکته:

اگر قادر نیستید که دندان های بالا و پایین خود را به هم نزدیک کرده و روی هم قرار دهید، احتمالا دچار شکستگی استخوان فک شده اید. در این صورت فورا به دندانپزشک یا بیمارستان مراجعه کنید.

کارهایی که نباید انجام دهید:
۱- هرگز ریشه دندان کنده شده را لمس نکنید و برای جابجایی آن با تاج دندان تماس داشته باشید.
۲- هرگز ریشه دندان کنده شده را پاک و تمیز نکنید.
۳- هرگز دندان کنده شده را توسط مسواک یا الکل تمیز نکنید.
پیشگیری از شکستن و یا کنده شدن دندان:
۱- در هنگام ورزش از محافظ دهان استفاده کنید.
۲- از دعوا و درگیری و برخورد فیزیکی بپرهیزید.
۳- از خوردن غذاهای سخت مانند استخوان، نان خشک و بیات و یا شکستن پوسته خارجی مغزها توسط دندان خودداری کنید.
۴- در هنگام سوار شدن به اتومبیل حتما کمربند ایمنی خود را ببندید.

درمان بوی بد دهان

بوی بد دهانبوی بد دهان با توجه به تاثیرات اجتماعی آن از جمله مشکلاتی است که مورد توجه بوده و با یافتن علت آن بایستی در صدد رفع آن بر آمد.

 مشکل بوی بد دهان می‏ تواند راهنمای خوب جهت یافتن بیماری‏هایی باشد که زمینه ساز آن بوده‏ اند و می‏توان به درمان بیماری زمینه پرداخت.

بوی بد دهان از موارد شایع بین افراد است و اغلب خود فرد هم متوجه آن نیست زیرا با آن تطبیق پیدا کرده است.

برای معالجه بوی بد دهان باید علت آن شناخته شود و اشکالات حفره دهان یکی از علتهای اصلی بوی نامطبوع دهان می باشد.

بوی بد دهان عمدتا به وسیله گازهای سولفوردار از قبیل سولفیدهیدروژن، متیل مزکاپتان و دی میتل سولفید مزکاپتان و دی میتل سولفید ایجاد می‏شود.

غذاها و پروتئین‏هایی که در دهان باقی می‏مانند توسط میکروگانیسم‏ها به ترکیبات سولفودار تبدیل می‏شوند.

محل تجمع این مواد در بین دندان‏ها و در قسمت پشتی و خلفی زبان می‏باشد. از طرفی هوای تنفس شده‏ای که در حین بازدم بیرون داده می‏شود از ریه برونش، نای، حنجره حلق بینی یا دهان می‏آید و بوی حاصل از تنفس از این مسیر می‏تواند منشاء بگیرد.

همچنین بو با منشاء دستگاه گوارش و یا در هنگام آروغ زدن نیز به مشام می‏رسد.

چند نمونه از بوهای مختلفی که ممکن است از دهان و تنفس متصاعد شود عبارتند از:

تنفس دهانی – پیری – رادیوتراپی – تب بالا – کم آبی – افسردگی – ترس اضطراب – هیجان مصرف زیاد ادویه جات – انسفالیت – تومور – صدمات مغزی – داروها – نارسایی قلبی – کم خونی – تعریق زیاد – اسهال یا استراع – کمبود هورمون و ویتامین‏ها.

جهت یافتن علت بوی دهان معاینات دقیقی از حفره دهان و حلق شامل دندان زبان لثه لوزه و کام سینوس‏ها و حفره بینی گاه رفتن عکس کشت میکروبی حال آزمایش‏های دیگر انجام می‏گیرد

همچنین اختلالات گوارشی مانند اختلال در مری و معده در افرادی که مرتبا ترش می کنند و یا عفونتها و آبسه های ریوی, التهاب حفره بینی, سینوزیت (التهاب سینوس ها), رنیت (التهاب مخاط بینی) والتهاب ناحیه حلق مثل گلودردهای چرکی نیز سبب بوی بد دهان شود.

بیماریهای لثه نظیر پیوره, التهاب لثه, لقی و پوسیدگی دندانها هم از شایعترین علل بوی بد دهان است .

همچنین تجمع میکروارگانیسمها و تخمیر قندها در محل پوسیدگی و موارد دیگر نیز سبب بدبویی دهان می شود.

ایجاد بار زبانی به علت کاهش اصطحکاک زبان با اطراف دهان نیز موجب بدبویی دهان است و کشیدن مسواک بر روی زبان باردار یکی از راههای برطرف کردن بار زبان و کاهش بوی بد دهان می باشد.

همچنین مصرف زیاد ادویه جات , نارسایی قلبی , کم خونی , ناراحتی دستگاه گوارش , کمبود ویتامین , التهاب سینوس ها و مشکلات دهان و دندان و تب بالا از عوامل بوی بد دهان هستند.

دوباره تکرار می کنیم که میکروارگانیسم ها غذاها و پروتیین هایی را که در دهان باقی می مانند به ترکیبات سولفوردار تبدیل می کنند و با رشد و تکثیر در عقب زبان و حفره های لثه باعث ایجاد بوی بد دهان می شوند.

ترکیباتی به نام پلی فنونل در چای وجود دارد که باعث توقف رشد باکتری های مسبب بوی دهان می شود.

و در انتها یادآور می شویم افرادی که از بوی بد دهان رنج می برند باید حتما به پزشک مراجعه کنند تا باتشخیص مناسب علل بوجود آورنده این بیماری در آنها رفع شود.

علت گاز گرفتن زبان

علت گاز گرفتن زبان –

گاز گرفتن گونه و زبان نشانهٔ چیست؟

وقتی زبان یا پشت گونهٔ خود را گاز می‌گیرید، زخمی در دهان ایجاد می‌کنید که بسته به شدت گازگرفتگی ممکن است خونریزی کند یا نکند. اما مقدار خون نشاندهندهٔ شدت زخم نیست و چند قطره خون آمیخته به بزاق ممکن است خونریزی شدید به‌نظر آید.

 خوشبختانه بسیاری از این گازگرفتگی‌ها شدید نیستند. گاز گرفتن گونه یا زبان معمولاً بی‌خطر است و فقط کمی سوزش ایجاد می‌کند، مگر اینکه به شدت ضربه‌ای بخورید که در اثر آن، گاز عمیقی از گونه یا زبان بگیرید. اما همان‌طور که گزش یک پشه چیزی نیست ولی گزش ۵۰ پشه بسیار ناراحت کننده است، گاز گرفتن مکرر گونه یا زبان نیز ممکن است ناراحتی شدید ایجاد کند. این حالت در افراد دارای دندان مصنوعی یا گرفتار نامنظمی دندان‌های طبیعی بیشتر است.
دندان‌های مصنوعی که حرکت می‌کنند یا می‌لغزند باعث گاز گرفتن زبان می‌شوند و اگر دندان‌هایتان نامنظم است یا درست در جای خود در نیامده‌اند گونه‌‌تان را گاز می‌گیرند.
صحبت کردن در هنگام غذا خوردن نیز باعث گازگرفتن می‌شود. برای همین است که مادران همیشه بچه‌‌‌هایشان را از این کار منع می‌کنند.
گازگرفتن گونه عصبی نیز می‌تواند باشد. در این صورت یک خط سفید در درون گونه ایجاد می‌شود که شبیه زخم دهان است. زخم آن گرچه چیز مهمی نیست، ولی باید این عادت گازگرفتن را ترک کرد.

تغییر رنگ زبان– درمان گازگرفتن گونه و زبان
زخم حاصل از گازگرفتن گونه و زبان خیلی زود خودبه‌خود التیام می‌پذیرد. برای تسکین می‌‌توانید روش‌هائی را که در مورد زخم دهان گفته شده است به‌کار ببندید.
یخ در دهان بگذارید. اگر گارگرفتگی خونریزی دارد، قطعه‌ای یخ یا کمی آب سرد در دهان بگیرید تا خون آن بند آید.
زخم را تمیز نگاه دارید. با گرداندن دهان‌شویهٔ ضدعفونی کننده در دهان امکان عفونی شدن زخم را از بین ببرید.
به دندان‌پزشک مراجعه کنید. اگر خونریزی گارگرفتن بعد از ده دقیقه بند نیاید، نزد دندان‌پزشک بروید؛ شاید نیاز به بخیه زدن داشته باشد.
دندان‌هایتان را کنترل کنید. اگر مرتباً گونه و زبان خود را گاز می‌گیرید، به دندان‌پزشک مراجعه کنید تا دندان‌هایتان را معاینه کند. اگر اشکالی در دندان‌های مصنوعی یا نظم دندان‌های‌ طبیعی داشته باشید او آن را تصحیح می‌کند.

– چه وقت به پزشک مراجعه کنیم؟
– هنگام جویدن یا صحبت کردن زیاد گونه یا زبانتان را گاز می‌گیرید.
– خونریزی گازگرفتن گونه یا زبان بعد از ده دقیقه بند نمی‌آید.

دندان شش سالگی چیست

معمولا اولين دندان دايمي كه رويش مي كند، دندان آسياي بزرگ اول يا دندان شماره 6 است و چون اين دندان در حدود 6 سالگي در مي آيد، دندان 6 سالگي نام دارد. محل اين دندان در پشت دندان آسياي دوم شيري است و بدون اينكه دندان شيري بيفتد، اين دندان رويش مي كند. به عبارت ديگر اولين دندان دايمي غير جانشين كه در پشت دندانهاي شيري رويش مي كند، دندان 6 سالگي است.

دندان شش سالگیبه دليل اينكه رويش اين دندان، با افتادن دندان شيري همراه نيست، بسياري از والدين فكر مي كنند كه اين دندان هم شيري است و با اطمينان اين كه اگر دندان شيري بيفتد، دندان ديگري بجاي آن مي رويد، كوششي براي تمييز نگهداشتن آن نمي نمايند به اين تريتب دندان 6 سالگي بايد تا آخر عمر در دهان باقي بماند، خيلي زود پوسيده شده و ازبين مي رود. در ابتداي رويش، دندانها استعداد بيشتري براي پوسيدگي دارند و بايستي در تمييز نگه داشتن آنها دقت بيشتري كرد. بي توجهي به دندان 6 سالگي باعث پوسيدگي شديد آن و در موارد زيادي منجر به از دست رفتن اين دندان مي شود. دندان در 6 سالگي، الگوي رويش ساير دندانهاي دائمي است و رويش صحيح و مرتب بقيه دندانها به وجود دندان 6 سالگي بستگي دارد.

پوسیدگی دندان چیست

پوسیدگی دندان چیست – پوسيدگي دندان بيماري عفوني قابل انتقالي است كه با فعاليت ميكروب ها در سطح دندان آغاز مي شود و در ساختمان آن پيشرفت مي كند. براي ايجاد پوسيدگي، مواد قندي هم بايد در دسترس ميكروب ها باشند تا عامل خراب كننده ساختمان معدني، يعني اسيد توليد گردد. در واقع پوسيدگي دندان تخريب بافت هاي سخت دندان است. وقتي يك بيماري در اثر فعاليت ميكروب ها ايجاد شود آن را بيماري عفوني مي نامند. و اگر بيماري بتواند از محلي به محل ديگر منتقل شود آنرا بيماري قابل انتقال مي گويند.
با تعريفي كه از پوسيدگي دندان شد، مي فهميم كه پوسيدگي مي تواند از يك دندان يه ساير دندانها سرايت كند.

پوسیدگی دندانمحل های شایع پوسیدگی

پوسيدگي تمام سطوح دندان را يكسان مبتلا نمي كند. بلكه بعضي از سطوح دندانها به علت وضعيت خاصي كه دارند بيشتر دچار پوسيدگي مي شوند.

اين سطوح عبارتند از :

پوسیدگی بین دندانی1_ شيارهاي سطح جونده : سطح جونده دندانهاي آسيا شيارهاي باريك و عميقي دارد كه محيط مناسبي براي زندگي و رشد ميكروب ها فراهم نموده و دندان از اين محل دچار پوسيدگي مي گردد. اين امر بخصوص در مورد دندانهاي آسيا بيشتر رخ مي دهد و باعث پوسيدگي زودرس آنها مي شود.

پوسیدگی دندان

2_ سطوح بين دنداني : اين ناحيه نيز به دليل عدم نفوذ موهاي مسواك قابل تميز كردن نيست بنابراين از نواحي مستعد پوسيدگي و بيماري لثه بشمار مي آيد.

پوسیدگی دندان

3_ طوق دندان يا ناحيه اتصال لثه با دندان:‌ تجمع ميكروبها معمولاً در اين ناحيه باعث بيماري لثه نيز مي شود.

نشانه های پوسیدگی

وقتي دنداني دچار پوسيدگي مي شود، ممكن است يك يا چند مورد از علامتهاي زير را داشته باشد :

تغيير رنگ ميناي دندان، در محل پوسيدگي مينا قهوه اي يا سياه رنگ مي شود.
سوراخ شدن دندان در محل پوسيدگي، گاهي ميزان اين تخريب كم است و فقط با معاينه دقيق مشخص مي شود و گاهي مقدار زيادي از دندان از بين مي رود ، به طوري كه شخص فكر مي كند دندان او شكسته است.

حساس يودن يا درد گرفتن دندان در موقع خورد غذاهاي سرد، گرم، ترش و شيرين .
حساس يودن يا درد گرفتن دندان وقتي كه دندانها را روي هم فشار مي دهيم.
بوي بد دهان مي تواند به علل مختلف ايجاد شود كه يكي از علت هاي آن پوسيدگي دندانها است.
پوسيدگي بين دنداني مي تواند باعث گير كردن مواد غذايي بين دندانها و پاره شدن نخ دندان هنگام استفاده بشود

پوسیدگی دندان چرا و چگونه ایجاد میشود؟ .

براي پيشگيري از ايجاد هر بيماري بايد علل ايجاد كننده آن بيماري را بشناسيم . در مورد پوسيدگي دندان و پيشگيري از آن نيز لازم است ابتدا با عوامل ايجاد كننده آن آشنا شويم .

بسياري از افرادي كه براي درمانهاي دندان پزشكي مراجعه مي كنند، در پاسخ به اينكه چرا دندانهايشان خراب شده است به مسئله ارث و جنس دندان اشاره مي كنند. روشن است كه خوبي جنس دندان در دوام آن مؤثر است با اين حال عوامل ديگري هم دخالت دارند.
علل مختلفي براي ايجاد پوسيدگي مطرح شده است اما بطور كلي مي توان گفت چهار عامل اصلي در ايجاد پوسيدگي دندان نقش دارند .
عوامل پوسیدگی
1. ميكروب ها

2. مواد قندي

3. مقاومت شخص و دندان

4. زمان

اين چهار عامل همراه هم ايجاد پوسيدگي مي كنند و اگر هر كدام نباشد، دندان پوسيده نمي شود. بدون ميكروب پوسيدگي در دندان اتفاق نمي افتد. اگر ميكروب ها باشند و مواد قندي نباشد، شدت وقوع پوسيدگي به اين اندازه نخواهد بود . وجود ميكروب ها و مواد قندي نيز در اشخاصي كه مقاومت طبيعي نسبت به بيماري دارند نمي تواند پوسيدگي ايجاد كند. و بالاخره ميكروب ها و مواد قندي و كمبود مقاومت شخص و دندان نيز در يك لحظه و يك روز سبب خرابي دندان نمي شود، بلكه مدت زماني لازم است تا اينها بتوانند سطح سخت دندان را خراب كنند.

میکروبهای ایجاد کننده پوسیدگی دندان

در دهان هر فرد بطور طبيعي انواع و اقسام ميكروب ها وجود دارد ولي همه ميكروب هاي موجود در دهان پوسيدگي را به وجود نمي آورند. وقتي مدتي دندان تميز نشود. ميكروب ها در روي دندان لايه اي را تشكيل مي دهند كه پلاك ميكروبي نام دارد پلاك ميكروبي لايه نرم و غليظي است كه از مقدار زيادي باكتريهاي مختلف و سلولهاي موجود در در دهان تشكيل مي شود و چنان بر سطح دندان مي چسبد كه به آساني با آب شسته نمي شود. هر چه زمان بيشتر مي گذرد، انواع مختلفي از ميكروب ها وارد پلاك ميكروبي مي شوند و بيماري زايي آن را بيشتر مي كنند.

ذكر اين نكته لازم است كه پلاك ميكروبي با رسوب نرم سفيدي كه روي دندان مي نشيند و قابل ديدن مي باشد، متفاوت است . اين رسوبات سفيد رنگ به آساني با آب شسته مي شود. ولي پلاك ميكروبي قابل ديدن نيست و بي رنگ است .

پلاك ميكروبي در صورتي قابل مشاهده است كه آن را با مواد رنگي مخصوصي رنگ كنيم. براي نشان دادن پلاك ميكروبي از قرص هاي رنگي كه قرص آشكار كننده پلاك ميكروبي نام دارد استفاده مي شود. براي از بين بردن پلاك ميكروبي بايد با دقت و حوصله دندان را مسواك كرد.

پوسیدگی پلاک میکروبی

پلاك ميكروبي چندين كار در دهان انجام مي دهد:

1. وقتي پلاك روي دندان تشكيل مي گردد، رنگ طبيعي و شفاف دندان عوض مي شود.
2. پلاك سبب پوسيدگي دندان مي شود.
3. پلاك باعث بيماري لثه و ساير بافت هاي نگهدارنده دندان مي شود.
4. پلاك تبديل به جرم سخت اطراف دندان مي گردد.

مواد قندی

تقريباً همه مردم مي دانند كه مواد قندي دندانها را خراب مي كند. ميكروبهاي موجود در پلاك ميكروبي از قند موجود در غذاها استفاده كرده و آنرا به اسيد تبديل مي كنند. اين اسيد ميناي دندان را حل كرده و پوسيدگي آغاز مي شود.

ولي آيا مي توانيم قند را از غذاي روزانه خود حذف كنيم؟

مصرف مواد قندي براي سلامت دندانها ضرر دارد . هرچه اين مواد بيشتر مصرف شوند. تعداد دفعات مصرف آنها زيادتر شود. چسبنده تر باشند و از نوع قند ساكاروز ( قند معمولي ) باشند. پوسيدگي بيشتر ايجاد مي كنند . بنابراين بايد گفت گرچه نمي توان مواد قندي را بكلي از غذاي روزانه حذف كرد اما مي توان با استفاده از راههاي گوناگون اثر زيان آور آنها را كاهش داد.

زمان و سرعت پوسیدگی

پوسيدگي دندان در يك لحظه و يك روز انجام نمي شود، بلكه مدت زماني لازم است تا مينا حل شده و بافت نرم مينا از بين برود تحقيقات نشان داده است كه بعد از خوردن غذا و رسيدن مواد قندي به ميكروبهاي پلاك 2 تا 5 دقيقه طول مي كشد تا اسيد ايجاد شود . در طي مدت 10 دقيقه ميزان اسيد به حداكثر مقدار خود مي رسد سپس 20 تا 60 دقيقه در همان حال باقي مي ماند و بعد از آن به تدريج به حال عادي برمي گردد.

با هر بار خوردن، محيط پلاك ميكروبي اسيدي مي شود و تا اين محيط اسيدي به حالت عادي برگردد، با خوردن مجدد، محيط دهان دوباره اسيدي مي گردد. به اين ترتيب دندانها دچار پوسيدگي مي شود.

اگر كودكي 9 مرتبه در روز آشاميدني شيرين مصرف كند پس از مدتي لكه هاي بر روي دندانهايش پيدا مي شود كه نشانه شروع پوسيدگي است.

بطور كلي پوسيدگي دندان بيشتر بيماري جوانان است، يعني دندانها معمولاً بلافاصله بعد از بيرون آمدن بيشتر خراب مي شوند، تا در سنين بالاتر كه مدتي از حضورشان در دهان گذشته است.

بنابراين اهميت مراقبت و نگهداري از دندانها در اين سنين كاملا مشخص مي گردد.

مقاومت شخص و دندان

مجموعه اي از عوامل دفاعي در دهان هر شخص وجود دارد كه در برابر ايجاد پوسيدگي مقاومت مي كند. وضعيت بزاق دهان و سلول هاي موجود در آن، شكل و فرم دندان ، طرز قرار گيري دندانها، جنس و نظاير اينها تا حدودي در ميزان پوسيدگي تأثير دارند، علاوه بر اين برخي از مردم در برابر عوامل مخرب مقاومت بيشتري نشان مي دهند. مقاومت شخص ممكن است ارثي، مادرزادي و يا اكتسابي باشد. همچنين مقاومت ممكن است هميشگي يا موقتي باشد.

با اين وجود از نظر محققين دو عامل اصلي يعني ميكروبها و مواد قندي، مهمترين عوامل ايجاد كننده پوسيدگي هستند.

البته راههايي براي مقاوم كردن ساختمان دندان وجود دارد . يكي از راهها، رساندن فلورايد به دندانها است، فلورايد مقاومت دندان ها را در برابر پوسيدگي افزايش مي دهد.

لنگیدن بعد از جراحی ساق پا

لنگیدن بعد از جراحی ساق پا –

لنگیدن چند علت دارد. یکی از علل لنگش درد است.

علت دیگر لنگیدن کوتاه شدن اندام تحتانی است. اگر به علت بد جوش خوردن شکستگی یا هر علت دیگری طول استخوان ران یا ساق کوتاه شود فرد دچار لنگش خواهد شد.

محدودیت حرکت در هر کدام از مفاصل اندام تحتانی هم میتواند موجب لنگش شود. وقتی به هر علتی مفصل ران، زانو و یا مچ پا نمیتواند خوب باز و بسته شود فرد نخواهد توانست به نرمی راه رفته و در نتیجه دچار لنگش میشود.

لنگیدن بعد از جراحی ساق پاعلت دیگر لنگش ضعف عضلات اندام تحتانی است. درست راه رفتن نیاز به قدرت کافی در تمامی عضلات لگن، ران و ساق دارد. اگر هر کدام از این عضلات قدرت کافی نداشته باشند فرد در حین راه رفتن دچار لنگش خواهد شد.

مشکلاتی در سیستم عصبی مرکزی و عدم کنترل و تعادل به علت اختلالاتی در کارکرد مغز و مخچه هم میتواند موجب لنگش شود.

هر کدام از احتمالات ذکر شده باید به توسط پزشک بررسی شوند. پس از یافتن علت لنگش پزشک میتواند نسبت به درمان آن اقدام کند

علل درد مچ پا

علل درد مچ پا – درد مچ پا می تواند به علت التهاب یکی از مفاصل مچ پا باشد، اما به طور معمول درد مچ پا ناشی از مشکل در رباط های مچ پا است.

درد مچ پاعلل شایع درد مچ پا عبارتند از :

ضربه به مچ پا، یا پیچ خوردگی مچ پا

التهاب ناشی از نقرس

آرتروز یا استئوآرتریت

آرتریت روماتوئید یا روماتیسم

نقرس کاذب

التهاب ناشی از بیماری پسوریازیس

سندرم رایتر

عفونت مفاصل مچ پا

مراقبت های خانگی

– به درد مچ پا اهمیت دهید. در قدم اول می بایست به مفصل دردناک استراحت داده شود، لذا آن را حرکت ندهید.

– گاهی برای آسیب ندیدن مچ پا در اثر حرکت یا ایستادن، لازم است آن را آتل گرفت.

– در صورت وجود التهاب در مچ پا، دستور دارویی پزشک معالجتان را به دقت مراعات کنید.

– با کاهش درد مچ پا به تدریج فعالیت های خود را آغاز کنید.

– ورزش های مچ پا را روزی چند بار انجام دهید تا به آمادگی قبلی برسید.

لازم است مچ پای شما دوباره ورزیده شود. حرکات کششی روی مچ پا برای این منظور مناسب است. به تدریج می توانید پیاده روی را آغاز کنید. توجه داشته باشید که از وارد آوردن فشار زیاد در ابتدای دوره بهبودی به مچ پا خودداری کنید
در شرایط زیر به پزشک مراجعه کنید

– درد مچ پا به دنبال ضربه یا تصادف بوجود آمده باشد.

– اگر دچار تب هستید و یا مچ پای شما گرم، قرمز و حساس است.

– اگر اصلاً قادر به ایستادن روی مچ نیستید .

– درد مچ پای شما بیشتر از سه روز طول کشیده است.

هنگام مراجعه به پزشک و دادن شرح حال به این نکات توجه کنید :

* آیا درد از یک مفصل به مفصل دیگر منتقل می شود و به طور متناوب دچار درد در مفاصل دیگر می شود.

* آیا هر دو مچ پای شما به طور قرینه درد می کند.

* آیا درد در مچ پای شما به طور ناگهانی و شدید آغاز شده است.

* آیا درد مچ پای شما به آهستگی ایجاد شده و به تدریج شدت پیدا کرده است.

* چه علائم دیگری دارد ؟ آیا دچار تب، گرمی، قرمزی و حساسیت مفصل گرفتار هستید.

درد ساق پا

ساق پا معمولا آرام و بدون ناراحتی است، ولی درد آن بسیار گرفتارکننده است. این درد علل مختلفی دارد.

آسیب حاد یا طولانی‌مدت ساق پا، احساس ساطوری شدن آن را تداعی می‌کند. بالا و پایین رفتن مداوم از نردبان یا پیچ خوردن پا در هنگام ورزش، باعث کشیدگی یا پارگی ماهیچه یا زردپی ساق پا می‌شود.

درد ساق پا ربطی به پیری ندارد.

معمولا درد ماهیچه‌های ساق پا در اثر مشکلات گردش خون است. درد ناگهانی آنها در هنگام فعالیت، مثلا موقع راه رفتن، معمولا علامت نارسایی سرخرگی است؛ یعنی سرخرگ‌ها قادر به تامین خون و اکسیژن مورد نیاز این ماهیچه‌ها نیستند. این حالت معمولاً در تصلب شرایین (سخت شدن سرخرگ ها) رخ می‌دهد.

از طرف دیگر، درد و ورم ساق پا در هنگام استراحت، نشانه نارسایی سیاهرگی است. در این مورد، خون از ماهیچه‌های آن نمی‌‌تواند خارج شود و تجمع آن، درد ایجاد می‌کند.

نارسایی سرخرگی شایع‌تر است و معمولا به شکل لنگیدن متناوب خود را نشان می‌دهد. این درد خیلی سریع شروع می‌شود و پایان می‌یابد. درد همیشه به دنبال فعالیت می‌آید، یعنی وقتی ماهیچه نیاز به خون بیشتر دارد، و بعد از پنج یا ده دقیقه استراحت آرام می‌گیرد.

لنگیدن متناوب را مثل سکته قلبی در پاها بدانید. اگر جریان خون آن متوقف شود، نیاز ماهیچه به خون برآورده نمی‌شود و سکته روی می‌‌دهد. با استراحت فوری، خون کافی به ماهیچه می‌رسد و درد از بین می‌رود.

استراحت، گذاشتن متناوب یخ در طول روز بر روی آن، بستن با بند کشسان، و گذاشتن بالش در زیر پا بهترین کار برای تسکین درد ساق پا است

لنگیدن متناوب نسبتاً خوش‌خیم و قابل درمان است، ولی افراد مبتلا به نارسایی پیشرفته سرخرگی دچار درد در هنگام استراحت نیز می‌شوند. در این حالت، جریان خون طوری کاهش یافته است که درد در هنگام استراحت و خواب نیز روی می‌دهد. در بدترین حالت، زخم‌های دردناک و دیر التیام یا قانقاریا نیز دیده می‌شود.

برگشت خون در اثر نارسایی سیاهرگی ممکن است به التهاب سیاهرگ و لخته شدن خون در آن منجر شود. انواع سطحی آن که به‌صورت رگ واریسی قرمز و حساس در زیر پوست دیده می‌شود، زیاد نگران کننده نیست. ولی انواع عمقی، درد بیشتری پیدا می‌کند و بیشتر خطر کنده شدن لخته و رفتن آن به جاهای دیگر بدن دارد.

هر دوی این حالات حساسیت، زق‌زق کردن و سنگینی در پا ایجاد می‌کنند.

در شرایط زیر به پزشک مراجعه کنید

– درد در هنگام فعالیت‌ وجود دارد و فورا با استراحت تسکین می‌یابد.

– درد یا زق‌زق در طول شب وجود دارد.

– ساق پا آسیب‌دیده است و درد، رنگ‌پریدگی، یا ورم بعد از 24 ساعت ادامه دارد.

– درد بدون علت، بیش از سه روز ادامه دارد.

– برآمدگی نرمی در زیر پوست ساق پا احساس می‌شود.

درمان درد ساق پا

اگر دچار درد راجعه یا درد راه رفتن هستید، حتماً به پزشک مراجعه کنید.

در اینجا توصیه‌هایی برای کاهش درد ساق پا گفته می‌شود.

– اصول چهارگانه را رعایت کنید. استراحت، گذاشتن متناوب یخ در طول روز بر روی آن، بستن با بند کشسان، و گذاشتن بالش در زیر پا بهترین کار برای تسکین درد ساق پا است. استراحت مطلق و بلند کردن پا به کاهش ورم و سنگینی همراه با واریس کمک می‌کند.

– مسکن بخورید. داروهای ضدالتهابی مثل آسپیرین و بروفن، درد و ورم ناشی از آسیب‌دیدگی یا واریس ساق را کاهش می‌دهند.

– پیاد‌ه‌روی کنید. گرچه راه‌رفتن باعث لنگیدن متناوب می‌شود، پیاده‌روی اولین قدم در درمان آن است. باید تا آنجا که تحمل درد را دارید راه بروید و آنگاه بایستید. هر روز کمی بیشتر و مسافت طولانی‌تری راه بروید. ناراحتی به‌تدریج کاهش خواهد یافت.

مبتلایان به لنگیدن متناوب باید سیگار را ترک کنند، چون سیگار باعث سختی سرخرگ شده و جریان خون را کم می‌کند

– پا را گرم کنید. گذاشتن بالشتک گرم نه داغ، درد واریس‌های سطحی را کم می‌کند. گرما را برای آسیب‌دیدگی تازه به‌کار نبرید، چون التهاب آن را تشدید می‌کند و التیام را به تأخیر می‌اندازد.

– جوراب واریس بپوشید. با تجویز پزشک، جوراب واریس مناسبی بپوشید تا جریان خون، کافی شود و درد ناشی از نارسایی سیاهرگی تسکین یابد.

– عمل جراحی کنید. برداشتن سیاهرگ آسیب‌دیده، نارسایی شدید سیاهرگی را برطرف می‌کند. داروهای ضد انعقاد نیز مفیدند. تسکین درد شدید نارسایی سرخرگی با روش‌هایی مثل استفاده از بالون برای بازکردن رگ یا جراحی آن انجام می‌شود.

شکستگی زائده اوله کرانون در ناحیه آرنج

شکستگی زائده اوله کرانون در ناحیه آرنج –

زائده اوله کرانون در پشت مفصل آرنج قرار دارد. وقتی آرنج خود را خم کرده و به پشت آن دست میزنید در واقع زائده اوله کرانون را لمس کرده اید. زائده اولکرانون انتهای بالایی استخوان زند زیرین یا اولنا است که در تشکیل مفصل آرنج شرکت میکند. شکستگی های این ناحیه معمولا به علت زمین خوردن ایجاد میشوند. اگر شخص در حالی که آرنجش را خم کرده با آرنج زمین بخورد معمولا شکستگی چند تکه و خرد شده ای ایجاد میشود. گاهی اوقات هم زمین خوردن با کف دست میتواند موجب شکسته شدن زائده اولکرانون شود. در این موارد معمولا شکستگی بصورت کنده شدن زائده بصورت یک تکه بزرگ از بقیه استخوان اولنا است.
در صورتیکه شکستگی بدون جابجایی باشد و فرد بتواند آرنج خود را با قدرت عضلات خودش بصورت کاملا صاف درآورد درمان بصورت بیحرکت کردن آرنج با یک آتل بلند اندام فوقانی است. آتل حدودا سه هفته باقی مانده و سپس خارج میشود. در زیر تصویر رادیوگرافی یک شکستگی بدون جابجایی دیده میشود.

شکستگی زائده اوله کرانون در ناحیه آرنجدر مواردی که شکستگی با جابجایی باشد درمان نیازمند استفاده از عمل جراحی است. در زیر نمونه هایی از شکستگی های با جابجایی دیده میشوند. این شکستگی ها نیاز به عمل جراحی دارند.

در حین جراحی پوست در ناحیه پشت مفصل آرنج برش داده میشود. بلافاصله زیر پوست قطعه شکسته شده دیده میشود. قطعه جابجا شده اوله کرانون دقیقا در محل اولیه خود قرار داده میشود. در این شکستگی دقت جااندازی بسیار مهم است. شکستگی زائده اولکرانون یک شکستگی داخل مفصلی است و شکستگی های داخل مفصلی اگر حتی با چند میلیمتر جابجایی جوش بخورند موجب میشوند سطح مفصل ناصاف شود و این ناصافی موجب میشود تا مفصل آرنج در بلند مدت دچار ساییدگی شود.

پس از جااندازی برای بیحرکت کردن قطعه شکسته شده از پیچ و پلاک یا از پین و وایر استفاده میشود. در شکستگی های چند تکه معمولا از پیچ و پلاک و در شکستگی هایی که فقط شامل یک قطعه بزرگ هستند معمولا از دو پین ( میله فلزی باریکی که تقریبا به شکل و اندازه میله بافتنی است) و یک وایر ( سیم فلزی قابل انعطاف) استفاده میشود. در این بیمار هم برای فیکس کردن قطعه شکسته شده از پین و وایر استفاده شد. در زیر رادیوگرافی بیمار پس از جراحی دیده میشود.

بعد از جراحی معمولا یک لوله پلاستیکی ظریف در داخل زخم گذاشته میشود و از پوست خارج شده به یک محفظه پلاستیکی متصل میشود. وظیفه این لوله اینست که اگر بعد از جراحی خونریزی در محل عمل ایجاد شد این خون از طریق لوله خارج شود. ماندن خون در درون زخم خطرناک بوده و موجب درد شده و احتمال عفونت را بیشتر میکند. به این لوله پلاستیکی درن میگویند. درن معمولا روز بعد از جراحی یا دو روز پس از آن از بدن خارج میشود. بیمار میتواند یکی دو روز بعد از جراحی شروع به خم و راست کردن آرنج خود کند. حرکت دادن زود هنگام آرنج مانع از ایجاد محدودیت حرکتی در آن میشود.
شکستگی بعد از دو ماه کاملا جوش خورد و بیمار به کار اولیه خود که رانندگی بود برگشت. معمولا پس از جوش خوردن شکستگی نیازی به خارج کردن پین و وایر نیست مگر اینکه وجود آنها بیمار را اذیت کند. به علت اینکه استخوان اوله کرانون زیر پوست قرار داشته و عضلاتی بین استخوان و پوست وجود ندارد پین و وایر های استفاده شده هم زیر پوست هستند. گاهی اوقات این پین ها و یا وایر پوست را اذیت میکنند یا در برخود آرنج با اجسام دردناک میشوند. در این موارد میتوان آنها را معمولا پس از 12-6 ماه خارج کرد.

علل درد پشت آرنج

علل درد پشت آرنج – 

بیماری آرنج تنیس‌باز (Tennis elbow) بیماری ای است که در اثر درد در خارج آرنج بوجود می آید. اغلب بعد از استفاده بیش از حد از عضلات و تاندون های ساعد دست، این درد بوجود می آید.

همانطور که از نامش پیداست، این بیماری در برخی مواقع با بازی تنیس ایجاد می شود.

در این بیماری، درد در قسمت خارجی استخوان آرنج به نام Lateral Epicondylitis به وجود می آید.

اگر درد در قسمت داخلی آرنج به وجود آید، به نام بیماری آرنج گلف باز خوانده می شود.

عضلات ساعد دست توسط تاندون ها به استخوان آرنج وصل می شوند.

هنگامی که شخص مبتلا به آرنج تنیس باز ششود، یک و یا چند تاندون آرنج دردناک می شوند.

حرکات چرخشی مانند: چرخاندن دستگیره درب و یا باز کردن درب شیشه مربا، باعث درد آرنج می شود.


درد پشت آرنجعلائم درد پشت آرنج

– درد به کندی در اطراف خارج آرنج، زیاد می شود. در موارد کمی، درد ممکن است به طور ناگهانی ظاهر شود.

– هنگامی که دستانتان را تکان می دهید و یا به اجسام فشار وارد می کنید، درد بدتر می شود.

– اگر با فشار بخواهید مچ را ثابت نگه دارید و یا حرکت دهید، درد بدتر می شود. اینها شامل: اجسام را بالا بردن، بازکردن درب شیشه مربا و یا گرفتن مسواک و یا چنگال غذاخوری است.

علل درد پشت آرنج

این بیماری در اثر پارگی عضلات ساعد بوجود می آید.

به علت استفاده بیش از حد از عضلات و یا آسیب های جزئی، عضلات ساعد پاره می شوند.

استفاده مکرر از عضلاتی که مچ دست را نگه می دارند، می تواند به تاندون های بازو و آرنج آسیب وارد کند و باعث پارگی کوچکی در آنها شود.

این پارگی موجب می شود که برآمدگی خارج آرنج، دچار درد شود.

اگر درد در قسمت خارجی آرنج دست دیده شود به نام بیماری آرنج تنیس باز و اگر درد در قسمت داخلی آرنج بروز کند به نام بیماری آرنج گلف باز خوانده می شود.
درمان درد پشت آرنج

نوع درمان بستگی به سن فرد مبتلا، انواع داروهای مصرف شده توسط بیمار، وضع سلامتی بیمار و شدت درد دارد. طول مدت بهبودی این بیماری بین شش ماه تا دو سال می باشد.

– به دست مبتلا استراحت دهید و کمتر با آن کار کنید.

– گذاشتن یخ در محل درد مفید است.

– بستن آتل یا بریس مخصوص (تصویر مقابل) برای درد آرنج دست نیز مفید است.

– مصرف مسکن های ضدالتهابی از قبیل: پاراستامول و ایبوپروفن می تواند درد خفیف را کم کند. توجه کنید که افراد کمتر از ۱۶ سال، از مصرف آسپیرین خودداری کنند.

– مسکن های ضدالتهاب غیراستروئیدی به صورت ژل و کرم موجود است. این مسکن ها را روی محل درد بمالید.

– اما اگر درد شدید و یا طولانی مدت باشد، تزریق کورتیکواستروئید در محل درد ممکن است تجویز شود.

– با استفاده از فیزیوتراپی ، عضلات ساعد را تقویت کنید.